CHỨNG NHẬN HỆ THỐNG AN TOÀN THỰC PHẨM (FSSC 22000)

TỔNG QUAN VỀ FSSC 22000

• Kết hợp các tiêu chuẩn hiện có; ISO 22000 bao gồm HACCP, PRP theo ngành cụ thể và các yêu cầu bổ sung của FSSC (nhân sự, nguyên liệu được cung cấp, phòng vệ thực phẩm, phòng chống gian lận thực phẩm, quản lý chất gây dị ứng và ghi nhãn thực phẩm)
• Hoàn thành chương trình chứng nhận trong một gói, giúp các tổ chức thuộc mọi quy mô có thể truy cập được
• Thuộc sở hữu của một tổ chức phi lợi nhuận độc lập; hoàn toàn được phê duyệt và công nhận bởi Sáng kiến ​​An toàn Thực phẩm Toàn cầu (GFSI)

LỢI ÍCH CHÍNH

NÂNG CẤP CHỨNG NHẬN ISO 22000 CỦA BẠN ĐỂ ĐƯỢC CÔNG NHẬN TỐT HƠN

Là một công ty thực phẩm đã được chứng nhận ISO 22000, bạn có thể chuyển đổi suôn sẻ sang FSSC 22000 để đạt được sự công nhận của GFSI để được hầu hết các thương hiệu và nhà bán lẻ lớn nhất chấp nhận. Việc chuyển đổi sang FSSC 22000 có thể được thực hiện bằng cách thực hiện các yêu cầu bổ sung do FSSC đặt ra và tiêu chuẩn PRP liên quan đến ngành của bạn. Việc chuyển đổi có thể được thực hiện tại bất kỳ cuộc đánh giá nào trong chu kỳ ba năm của bạn và sẽ cấp được giấy chứng nhận FSSC mới.

CHƯƠNG TRÌNH PHÁT TRIỂN CỦA FSSC

Trong ngành công nghiệp thực phẩm toàn cầu đang mở rộng, các tổ chức vừa và nhỏ (SME) đóng một vai trò quan trọng trong chuỗi cung ứng thực phẩm. Để hỗ trợ các tổ chức này trong việc cung cấp thực phẩm an toàn, chương trình Global Market audit programs đã được khởi xướng vào năm 2011 thông qua hệ thống quản lý an toàn thực phẩm hiệu quả thông qua quá trình cải tiến liên tục có hệ thống.

Vào năm 2020, FSSC đã ban hành phiên bản thứ hai của chương trình Global Market audit là FSSC Development Program.

Chương trình Phát triển FSSC cung cấp cách tiếp cận hai cấp để hỗ trợ các doanh nghiệp SME trong việc sản xuất thực phẩm an toàn. Nó phù hợp với CODEX HACCP, GFSI Global Markets và phù hợp với cấu trúc FSSC 22000. Do đó, Chương trình đặc biệt phù hợp với các doanh nghiệp vừa và nhỏ muốn đáp ứng các yêu cầu về an toàn thực phẩm của khách hàng hoặc có tham vọng mở rộng khả năng tiếp cận thị trường của họ. Các tổ chức tuân thủ các yêu cầu của Chương trình Phát triển FSSC có thêm lợi ích là được liệt kê trong sổ đăng ký công khai trên trang web của FSSC.

NHỮNG TỔ CHỨC NÀO CÓ THỂ SỬ DỤNG CHƯƠNG TRÌNH?

Chương trình Phát triển FSSC có thể áp dụng cho các nhà sản xuất sản phẩm thực phẩm và nguyên liệu thực phẩm quy mô vừa và nhỏ. Cả hai nhà sản xuất nguyên liệu cung cấp cho các nhà sản xuất thực phẩm khác và những nhà sản xuất cung cấp cho các nhà bán lẻ và các tổ chức dịch vụ thực phẩm đều có thể hưởng lợi từ Chương trình Phát triển FSSC, chẳng hạn như:

• Các nhà sản xuất thực phẩm thủ công và "các công ty khởi nghiệp"
• Các nhà sản xuất sản phẩm thực phẩm và thành phần thực phẩm ở các thị trường mới nổi
• Nhà phát triển các loại thực phẩm và nguyên liệu mới
• Nhà sản xuất các sản phẩm thực phẩm để giao cho nhà hàng và bán lẻ

KHÁM PHÁ THÊM VỀ DỊCH VỤ CỦA CHÚNG TÔI